食事療法

2．乳酸菌レンコン食品で、アレルギー改善！

ヨーグルトでお馴染みの乳酸菌ですが、その中に、植物性乳酸菌（有胞子乳酸菌）という種類のものがあります。この乳酸菌は、胃酸に耐えて生きたまま消化管に到達できる上に、老化・機能低下が原因で生じる体の不調を阻止する効果がありますが、具体的には、以下の6つになります。

1) 悪玉菌の活性を抑えるプロバイオティクス効果（便やおならの悪臭を抑える）

2) 腸の「免疫力」を高めて感染防御力を増大する

3) 解毒作用が高まり病気を改善する

4) 生活習慣病の予防や改善に役立つ（アレルギー、がん、糖尿病の予防）

5) 肝臓機能を高める

6) 腸管運動を促進する

これらをふまえまして、アレルギーの改善に有用な乳酸菌とレンコンを配合して一緒に摂取すれば、さらに抗アレルギー性が、相乗効果となって強くあらわれるのではないかと考え、臨床テストを行いました。花粉症の方（630名）の協力の下、植物性乳酸菌とレンコン抽出物を含むサプリメントを摂取してもらい、血中のIgEの変化と花粉症の症状の改善度を調べました。