食事療法

 長年、マウスを実験動物に、身近な食材（普段、皆様の食卓に並ぶ食材）の中に抗アレルギー性をもつ素材があるのか、多面的に調べてきました。そして、この研究過程の中で、「ニンニク」、「ニラ」、「ネギ」、「タマネギ」、「シソ」、「レンコン」という6つの野菜まで選別してきました。そこで、これらの野菜をエキス（野菜の煮汁）にして、花粉症のマウス（花粉のエキスを経鼻投与されたマウス）に毎日、一定量を摂取させ、アレルギー症状の原因とされるIgE抗体の増加にいかなる影響をもたらすかについて調べました。

 その結果(図1)、血液中のIgE抗体の量は、レンコンのエキスを与えた場合がもっとも増加量が少なく、IgE抗体の増加を抑える力がナンバーワンであることがわかりました。

 今日、抗アレルギー性を示す物質の多くは抗酸化物質であり、レンコンにはポリフェノールであるカテキンが多く含まれています。また、植物由来のフラボノイドを一定量摂取することで、抗酸化作用や抗炎症作用、抗菌作用などの活性が現れることもわかっています。特に、アレルギー症状の原因とされるIgE抗体の産生を抑えたり、肥満細胞からのヒスタミン放出を抑制する作用もある。

食事療法目次

食事療法TOP(食事療法とは)

1．レンコンの持つ素晴らしい効果

2．乳酸菌レンコン食品で、アレルギーの改善！

3．乳酸菌レンコン食品で、生活習慣病の改善！

TOPIX①乳酸菌レンコン食品によるアトピー改善例

TOPIX②乳酸菌レンコン食品Q&A～花粉症について～

TOPIX③乳酸菌レンコン食品Q&A～便秘症について～

皆様へのお知らせ

臨床テスト用サプリメントの提供でご協力いただいてる、レオリンにて、乳酸菌レンコン食品のサプリメントが販売開始されました。